

Si tienes una vaporera o estás pensando en comprarla y quieres aprender a utilizarla entonces hemos preparado una sencilla guía para que aprendas las nociones generales y así puedas preparar cualquier receta.
¡Por cierto! En nuestra web tenemos unas cuantas recetas donde te explicamos paso a paso como cocinar distintos platos, desde carne, pescado o pasta, hasta arroz y verduras. Échales un vistazo.
Pasos Generales para preparar cualquier Receta
- Comprueba los tiempos de cocción. Cada alimento posee un tiempo de cocción diferente. Lo único que deberás hacer será prepararlo, introducirlo en la vaporera y programar el tiempo.
- Ten cuidado al abrir la Tapa. Después de preparar cualquier plato parte del vapor se queda almacenado en el recipiente, y cuando abras la tapa saldrá, por lo que debes tener cuidado.
- Rellena el depósito de agua. El principio fundamental de funcionamiento de una vaporera es convertir el agua en vapor a alta temperatura. Por lo que rellenar el depósito es imprescindible.
- Toma precauciones de seguridad. La seguridad es muy importante y te evitará disgustos. Las vaporeras pueden provocar quemaduras si no se manipulan correctamente.
Algunos consejos para cocinar alimentos
Cocinar Carnes
Podemos preparar cualquier tipo de carne, sin embargo conseguiremos mejor resultado con aquellas que tengan menor cantidad de grasa.
Cocer Verduras
Las verduras es el plato estrella y más sano para cocinar al vapor. Podemos preparar cualquier tipo de verduras u hortalizas. También podemos darle un toque personalizado con especias y condimentos.
Preparar Pescado
El pescado es un alimento rico en proteínas. El tipo de pescado que nos otorgará unos mejores resultados cocinado al vapor es el blanco ya que tiene menor cantidad de grasa.
Platos de arroz
El arroz es otra de las comidas más famosas para preparar en vaporeras. Tanto es así que existen vaporeras diseñadas específicamente para preparar arroz. Además podremos preparar arroz normal, cous cous o arroz chino.
Como preparar una Receta con Vaporera
Existen unos pasos comunes que seguimos para preparar cualquier tipo de receta con nuestra vaporera, y son los siguientes:
- Preparamos los ingredientes. Los limpiamos, pelamos y cortamos, o lo que sea necesario.
- Rellenar el depósito de la vaporera. Llenamos el depósito de nuestro robot de agua.
- Introducir los ingredientes. Los metemos en el recipiente de la vaporera y tapamos.
- Programar tiempo de cocción. Ponemos el tiempo que se estarán preparando al vapor y encendemos.
- Abrir la tapa y servir. Con cuidado retiramos la tapa y servimos los platos.
Recetas Sencillas
Receta: Como Cocer Almejas al Vapor con Limón usando Vaporera
Ingredientes 500 gramos de almejas 1 Cucharada de jugo de limón Aceite de oliva Perejil fresco Pimienta al gusto Elaboración Limpiar la arena de las almejas. Colocamos las almejas en…
Receta: Como preparar Navajas al Vapor con Vaporera
Ingredientes 500 gramos de Navajas Aceite de oliva 2 dientes de Ajo 1/2 limón Sal gruesa Elaboración Limpiamos la arena. Para ello tendremos que llevar un recipiente de agua y…
Receta: Como preparar Gyozas al Vapor con Vaporera
Ingredientes Masa para Gyozas (1 paquete) 250 gramos de carne picada 50 gramos de cebolleta fresca 100 gramos de col 4 Champiñones picados 1 Cucharada de Salsa de Soja 2…
Receta: Como Preparar Zanahorias con Brócoli y Coliflor al Vapor en Vaporera
Ingredientes 2 o 3 Zanahorias, 300 gramos 1/2 Coliflor, 300 gramos 2 Patatas de tamaño medio, 250 gramos 1/2 Brócoli 250 gramos Elaboración Pelar las Zanahorias y Patatas. Con la…
Receta: Pollo al Vapor con Tallarines y verduras en Vaporera
Ingredientes 350 gramos de tallarines 200 gramos de pechuga de pollo Cualquier verdura salteada (como pimientos verdes o rojos) Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta Agua (para la vaporera)…
Receta: Pescado Blanco al Vapor con Verduras en Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes 250 gramos de pescado blanco 100 gramos de pimiento 100 gramos de cebollas 100 gramos de tomates 300 gramos de patatas Aceite de Oliva Sal al gusto La salsa…